Het familiegevoel en de dynamiek die heersen binnen Choc And Co komen perfect tot uiting in het Café-Tasse assortiment en in de kwaliteit van onze dienstverlening. Chocolade is voor ons een onuitputtelijke bron van inspiratie. Een chocoladerecept eigen aan het merk gemaakt met de beste cacaobonen van verschillende origines: Afrika, Zuid-Amerika ... pure cacaoboter, een pure chocolade met minimaal 60% cacao die heerlijk smelt in de mond. Wij werken met meester-chocolatiers die al jaren de passie van hun vak beleven en die hun knowhow doorgeven aan de jongsten. Het is een team van chocolatiers dat al meer dan 10 jaar geleid wordt door Andrea Gembler, met haar echtgenoot Philippe Lellouche aan haar zijde.
Sinds 1989 werken onze ambachtelijke chocolademakers aan een recept dat uniek is voor het merk. Gemaakt van de beste cacaobonen uit Afrika en Zuid-Amerika. Onze pure cacaoboter pure chocolade bevat minimaal 60% cacao en smelt zacht in de mond.
Deze gezellige verkoop- en degustatieruimte voor onze pralines ligt op een steenworp afstand van de Grote Markt en werd geopend in 1990, aan het prille begin van de oprichting van het merk. Wij verkopen het hele gamma van onze Café-Tasse pralines en ontvangen onze klanten in onze theesalon. Voor ons is dit de beste manier om de meningen van de fans van het merk te verzamelen, om hen het merk te laten ontdekken en om de geest van delen en de warme sfeer die binnen het bedrijf heerst over te brengen.
In de loop der jaren is de familie gegroeid en geëvolueerd, altijd op zoek naar kostbare ingrediënten die van elke hap van onze chocolade een onvergetelijke smaakervaring maken. Wij hebben de horizonten van dit prachtige merk verruimd zonder de ziel ervan aan te raken. Café-Tasse is aanwezig in meer dan 40 landen en is uitgegroeid tot een ware ambassadeur voor Belgische chocolade over de hele wereld.
