- 1 theelepel bakpoeder
- 150 g bloem
- 1 zakje vanillesuiker
- 85 gr gewone suiker
- 85 gr boter
- 1 ei

1. Chocolade in kleine stukjes snijden
2. Verwarm de oven voor op 180°C
3. Doe 75 g van de boter (verzacht), de suikers en het ei (heel) in een kom en meng met een houten lepel.
4. Voeg geleidelijk de bloem, het bakpoeder en het zout toe en vervolgens de chocolade.
5. Vorm de koekjes op bakpapier op een ovenvaste plaat.
6. Gebruik 2 eetlepels (of gewoon je handen) om de koekjes te vormen en maak kleine hoopjes op een afstand van elkaar; ze zullen groeien tijdens het bakken.
7. Bak gedurende 10 minuten.